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菜價回落 廣東拎穩秋冬“菜籃子”

  近日,國內部分地區和部分蔬菜品種價格明顯上漲(詳情請見南方農村報10月28日報道《“菜比肉貴”緣何出現?》)。10月31日,廣東省農業農村廳下發《關于做好今冬明春“菜籃子”產品穩產保供工作的通知》(以下簡稱《通知》),要求各地級以上市農業農村局以及深圳市市場監督管理局,切實抓好農產品穩產保供,保障今冬明春和重大節慶活動期間“菜籃子”產品市場供應充足、價格平穩。

  確?!安嘶@子”產品不積壓、不斷檔

  廣東第一時間響應農業農村部關于“抓好秋冬蔬菜穩產保供”的通知,自10月29日開始,廣東省農業農村廳召開了主要農產品產銷情況交流座談會,并連夜向省內蔬菜生產、加工、流通企業發出倡議書,以民為本,穩產、保供、不漲價,并于10月31日發布了《通知》。

  《通知》要求,廣東各地級市需進一步推動落實“菜籃子”市長負責制,密切關注“菜籃子”產品市場運行走勢,深入市場一線,了解供需情況;合理安排好冬春兩季的市場緊缺品種和采摘上市檔期,加強蔬菜產能調度監測情況,完善應急預案,重點防范轄區內蔬菜因天氣、物流、人工等原因出現的短缺、價格大幅上漲的情況。

  同時,針對今冬明春可能出現的暴雨、寒潮等災害,特別是“拉尼娜”現象可能帶來的影響,組織蔬菜產業技術專家深入生產一線,加強指導服務,制定蔬菜生產防災減災應急預案,提早做好物資技術準備,落實清溝排水、病蟲防控、育苗防寒保溫等防災減災措施。

  此外,廣東鼓勵各地大力發展秋冬種農業生產和“北運菜”基地建設,支持“菜籃子”產品保供主體建立健全生產基地直供體系;加快推進農產品產地冷藏保鮮設施建設,鼓勵有條件的地市探索建設“田頭智慧小站”,提升鮮活農產品短鏈供應能力;并要求進一步發揮“12221”農產品市場體系作用,確保產區“菜籃子”產品產得出、運得走、不積壓、不賣難;銷區要主動對接產區,保證“菜籃子”產品調得進、供得上、不脫銷、不斷檔。

  預計11月中旬蔬菜價格穩中有降

  據了解,針對當前蔬菜供應略緊張的情況,首批響應“蔬菜穩產保供”倡議的10家企業已陸續通過補充多類蔬菜品種、跨區域采購、下調部分市場毛利等舉措,穩定市場預期,承諾不亂哄抬物價。例如粵旺農業集團組織跨區域蔬菜采購,整體訂單量提升30%以上,并主動下調了市場的毛利,平均菜價利潤下調10%以上。而在廣東農產品“保供穩價安心”數字平臺上,入駐企業已達2500余家。

  此前,據廣東省農業信息監測體系的有關數據(10.16-10.22)顯示,大宗蔬菜零售價普遍上漲,監測的25個蔬菜品種田頭均價呈現“18漲6平1跌”態勢,田頭均價漲至4.4元/公斤,環比上漲6.1%;25個蔬菜品種批發價普遍上漲,呈現“23漲2跌”態勢。

  但記者從廣東省農業農村廳了解到,本輪蔬菜供應縮減、菜價上漲只是短期情況,11月中旬蔬菜價格將隨之穩中有降。廣州江南果菜批發市場11月1日發布的價格指數點評顯示,10月25-31日一周菜價已經穩定下來,現時菜價雖然保持高位狀態,但已經有回落的態勢,預測本周菜價小幅下跌。

  全省冬種蔬菜產量預計超1000萬噸

  在2019-2020年度廣東“菜籃子”市長負責制考核中,18個地市的蔬菜面積和產量穩定率在97%以上,獲得優秀等級,全省蔬菜供應總量充足。前三季度廣東省蔬菜產量為2780.7萬噸,同比增長3.1%。廣東省秋季新種植蔬菜以白菜類、綠葉蔬菜等葉菜類為主,新種植面積占比分別達37.6%和18.4%。

  全省冬種蔬菜產量預計超1000萬噸,且11月強冷空氣對廣東的影響趨于減弱,冷空氣和雨水進入間歇期,氣溫遂漸回升,天氣晴朗促進蔬菜長勢,生產上建議做好冬種蔬菜生產的計劃安排,成熟蔬菜及時采摘。

  11月1日,廣州市越秀區東興南市場,蔬菜價格被醒目地標在泡沫牌子上。


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