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2月份我省屠宰生豬及肉品供應情況(屠宰生豬及肉品價格2022年2月報)

  一、生豬屠宰量變動情況

  據對全省321家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,2月份共屠宰生豬2639875頭,比1月份下降33.12%。


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二、生豬收購價變動情況

  2月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為15.35元/公斤,環比下降7.97%。

  三、白條肉出廠價變動情況

  2月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為20.48元/公斤,環比下降6.87%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動情況

  2月份,跟蹤監測的321家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量124.15公斤,環比下降0.47%。

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